根据从2015年开始一直关注植物工厂行业,以下是个人对植物工厂类型的分析,个人针对叶菜类研究较多,瓜果类由于需要大量光照以及种植面积巨大,不在个人研究范围内。


植物工厂种类按照产出可以分为两大类

一:纯植物产出,以营养液与光源为基础,纯粹的工厂化植物产出。

优点:产出品质好,重量大,人工干预时间少

缺点:单一产出,无附加增值项目,成本对抗市场价格波动能力弱于第二种

 

二:生态混合产品,如鱼菜共生池等。

优点:产品种类多样化。

缺点:植物类品质易污染,品质弱于第一种,切更加容易受到虫害影响。

 

植物工厂按照生成方式可以分为以??几类:

一:管道式水培

介绍:水管式种菜,淘宝查询水培种菜大多都是这类

优点:可实现立体种植,用水量少,区域管控更加方便,短时间停电对植物影响不大

缺点:如果使用全电种植造价最高,如果使用阳光光照种植占地面积最大,且坑位固定。

二:气雾式水培

介绍:将营养液气雾化作用于植物根部

优点:植物生产速度最快

缺点:无论使用全电种植还是阳光光照种植,停电超过1小时以上影响巨大。设备占用体积大。

三:池塘式水培

介绍:利用水槽上漂浮种植板进行种植,国外已经有成熟例子,大量视频和图片,请百度查看具体。

优点:有成熟案例,且可以随时更改种植内容,易清洗

缺点,占用土地面积大???无法叠层,在楼宇种植重量过重,无法多层楼宇种植。


植物工厂按照光源有以下两种:

一:太阳光加人工补光

介绍:主要利用太阳光进行种植,在种植过程中进行人工补光

二:全人工光源进行种植

介绍:利用人工光源进行种植,种植设备可以设置于内室环境下,外界光源无影响


植物工厂对环境和资源的要求

一:电力,无论是全电种植还是补光种植,电力是保障前提,而且是超大用电量,持续耗电

二:水源,清洁的自来水即可,但是对于水源的消耗量也是极高,理论上营养液将完全消耗殆尽,但实际过程中,非实验室环境下,无法精确控制营养液内部消耗以及藻类生成,营养液需要定时更换,大量富营养的污水将被排出,处理得当将有利于植物工厂周边环境,处理不当,一是造成浪费,而是污染环境,如沿海地区的赤潮。

三:场地,选址意味着场地成本和运输成本,需要平衡其中,在我测试的成本的数据模型中,场地成本租金占生产成本的30%左右

四:人工,目前所看到的植物工厂,从育苗到采摘,都是依托人工操作,对于目前的使用人工成本而言,是无法接受的。而植物工厂必须采用机械化,规模化,这样才能压缩种植成本,提高种植效率。理论上一栋楼宇化植物工厂,仅需要9个人即可完成操作,无论单层面积多大,楼层数量多少

五:经纬度:曾经在两个地区进行小规模试验,同样的种植方式有不同的结果,经过个人分析,不同的经纬度环境温度,湿度,和自来水水质均有不同。会造成细微化影响,这就造成无法以一模一样的方式复刻另一个植物工厂,如果调整这些不同,对成本造成的影响是巨大的。

六:虫害与藻类:只要不??在无菌环境下,都有这个问题的存在,容易解决,但是也容易被忽略,而且污染与传播的速度极快

七:空气:在空值质量太大的地区,对植物工厂种植反而不好,植物工厂对于城市内友好度极高,改善周边空气质量,大量吸收二氧化碳。

八:资本:植物工厂对资本要求巨大,这也就是我无法个人坚持而需要融资的原因。

投资回报周期长,即使我用数字模型对我之前的投入产出进行理想化计算,回报率较低,如果用互联网思维,这还是一门生意,如果用产业化思维,这不是一桩好买卖。


个人预期植物工厂未来方向

植物工厂这个概念已经出现很久,目前海外也有现成的案例,日本也有纯电种植(已关闭)。国内不少工厂也在做这样研究和试验田,包括已知京东也做投资这类项目。但是根据已知情况(可??有缺失,请告知本人,谢谢)。成本是最大敌人。

目前个人研究的是一种能减少环境依赖,建设成本低,可规模化和机械化复刻的植物工厂模式,并争取将其变为现实(包括这个网站也是植物工厂后台数据雏形的技术积累)


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