【个人厨艺】鸡爪花胶 - 入冬养生汤-MilkeZhang 的网络笔记

记录一下如何做这份汤,在入冬之前,补一补吧,练习成熟后,以后也可以给哥斯拉喝。由于中秋节在家里弄了一次,水多了,鸡爪少了,所以味道欠缺点。不过哥斯拉还是很喜欢,所以以后还是多练习,给哥斯拉喝配料1.鸡爪10个2.花胶10个3.大红枣 4个4.虫草花 若干制作方法:1.生姜切片后,与花胶泡水放在冰箱保鲜里面,放置一晚上2.鸡爪洗干净后与泡发的花胶,大红枣放在锅里,用的是电高压,3碗水,高压半小时,保


【个人厨艺】鸡爪花胶 - 入冬养生汤

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记录一下如何做这份汤,在入冬之前,补一补吧,练习成熟后,以后也可以给哥斯拉喝。

由于中秋节在家里弄了一次,水多了,鸡爪少了,所以味道欠缺点。不过哥斯拉还是很喜欢,所以以后还是多练习,给哥斯拉喝





配料

1.鸡爪10个

2.花胶10个

3.大红枣 4个

4.虫草花 若干


制作方法:

1.生姜切片后,与花胶泡水放在冰箱保鲜里面,放置一晚上

2.鸡爪洗干净后与泡发的花胶,大红枣放在锅里,用的是电高压,3碗水,高压半小时,保温一个多小时。

3.在准备喝之前一个小时,放入虫草花,开锅喝的时候才放盐。


PS:花胶是淘宝普通花胶,一斤在500元左右,一般半斤一份,可以分5次以上。



编写于:2022/9/15 22:52:13
发布 IP 属地:浙江省

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