植物工厂：工厂类型分析 - MilkeZhang 的网络笔记

根据从2015年开始一直关注植物工厂行业，以下是个人对植物工厂类型的分析，个人针对叶菜类研究较多，瓜果类由于需要大量光照以及种植面积巨大，不在个人研究范围内。

植物工厂种类按照产出可以分为两大类

一：纯植物产出，以营养液与光源为基础，纯粹的工厂化植物产出。

优点：产出品质好，重量大，人工干预时间少

缺点：单一产出，无附加增值项目，成本对抗市场价格波动能力弱于第二种

二：生态混合产品，如鱼菜共生池等。

优点：产品种类多样化。

缺点：植物类品质易污染，品质弱于第一种，切更加容易受到虫害影响。

植物工厂按照生成方式可以分为以??几类：

一：管道式水培

介绍：水管式种菜，淘宝查询水培种菜大多都是这类

优点：可实现立体种植，用水量少，区域管控更加方便，短时间停电对植物影响不大

缺点：如果使用全电种植造价最高，如果使用阳光光照种植占地面积最大，且坑位固定。

二：气雾式水培

介绍：将营养液气雾化作用于植物根部

优点：植物生产速度最快

缺点：无论使用全电种植还是阳光光照种植，停电超过1小时以上影响巨大。设备占用体积大。

三：池塘式水培

介绍：利用水槽上漂浮种植板进行种植，国外已经有成熟例子，大量视频和图片，请百度查看具体。

优点：有成熟案例，且可以随时更改种植内容，易清洗

缺点，占用土地面积大???无法叠层，在楼宇种植重量过重，无法多层楼宇种植。

植物工厂按照光源有以下两种：

一：太阳光加人工补光

介绍：主要利用太阳光进行种植，在种植过程中进行人工补光

二：全人工光源进行种植

介绍：利用人工光源进行种植，种植设备可以设置于内室环境下，外界光源无影响

植物工厂对环境和资源的要求

一：电力，无论是全电种植还是补光种植，电力是保障前提，而且是超大用电量，持续耗电

二：水源，清洁的自来水即可，但是对于水源的消耗量也是极高，理论上营养液将完全消耗殆尽，但实际过程中，非实验室环境下，无法精确控制营养液内部消耗以及藻类生成，营养液需要定时更换，大量富营养的污水将被排出，处理得当将有利于植物工厂周边环境，处理不当，一是造成浪费，而是污染环境，如沿海地区的赤潮。

三：场地，选址意味着场地成本和运输成本，需要平衡其中，在我测试的成本的数据模型中，场地成本租金占生产成本的30%左右

四：人工，目前所看到的植物工厂，从育苗到采摘，都是依托人工操作，对于目前的使用人工成本而言，是无法接受的。而植物工厂必须采用机械化，规模化，这样才能压缩种植成本，提高种植效率。理论上一栋楼宇化植物工厂，仅需要9个人即可完成操作，无论单层面积多大，楼层数量多少

五：经纬度：曾经在两个地区进行小规模试验，同样的种植方式有不同的结果，经过个人分析，不同的经纬度环境温度，湿度，和自来水水质均有不同。会造成细微化影响，这就造成无法以一模一样的方式复刻另一个植物工厂，如果调整这些不同，对成本造成的影响是巨大的。

六：虫害与藻类：只要不??在无菌环境下，都有这个问题的存在，容易解决，但是也容易被忽略，而且污染与传播的速度极快

七：空气：在空值质量太大的地区，对植物工厂种植反而不好，植物工厂对于城市内友好度极高，改善周边空气质量，大量吸收二氧化碳。

八：资本：植物工厂对资本要求巨大，这也就是我无法个人坚持而需要融资的原因。

投资回报周期长，即使我用数字模型对我之前的投入产出进行理想化计算，回报率较低，如果用互联网思维，这还是一门生意，如果用产业化思维，这不是一桩好买卖。

个人预期植物工厂未来方向

植物工厂这个概念已经出现很久，目前海外也有现成的案例，日本也有纯电种植（已关闭）。国内不少工厂也在做这样研究和试验田，包括已知京东也做投资这类项目。但是根据已知情况（可??有缺失，请告知本人，谢谢）。成本是最大敌人。

目前个人研究的是一种能减少环境依赖，建设成本低，可规模化和机械化复刻的植物工厂模式，并争取将其变为现实（包括这个网站也是植物工厂后台数据雏形的技术积累）